|
Champignonspiesjes Met Aioli
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 teentjes knoflook, 5 eetlepels mayonaise, 12 champignons, 12 plakken bacon, 12 cocktailprikkers, 1 eetlepel olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de knoflook en pers de teentjes boven de mayonaise uit. Klop goed door elkaar. Maak de champignons schoon, rol de plakjes bacon op en steek telkens een champignon en een baconrolletje aan een prikker. Leg ze naast elkaar in een ovenvaste schaal en bestrijk ze met olijfolie en laat ze onder een hete gril in ca. 5 minuten goudbruin grillen. Keer ze halverwege. Serveer de spiesjes warm of koud met de knoflooksaus.
|
|
|